Chlore dans l'eau du robinet : à quoi il sert et comment en chasser le goût

Le chlore est ajouté à l'eau du robinet pour la désinfecter et la protéger des microbes jusqu'à votre robinet. Son goût n'indique pas un danger. Pour le faire disparaître, l'Anses conseille de laisser reposer l'eau dans une carafe 30 minutes ou de la remuer, puis de la garder au réfrigérateur et de la boire dans les 24 à 48 heures.

Pourquoi y a-t-il du chlore dans l'eau du robinet ?

L'eau parcourt parfois des dizaines de kilomètres de canalisations entre l'usine de traitement et votre cuisine. Le chlore sert à deux choses :

• désinfecter l'eau à la sortie de l'usine ;
• maintenir une protection dans le réseau, pour éviter qu'une contamination ne se développe en chemin.

Point peu connu, souligné par l'Anses : aucune réglementation n'impose de chlorer l'eau ni de garder du chlore dans le réseau en temps normal. La présence d'un « résiduel » de chlore devient obligatoire dans le cadre du plan Vigipirate, lorsque le niveau de menace est élevé. Chaque distributeur adapte donc sa pratique.

Existe-t-il de l'eau du robinet sans chlore ?

Oui. Selon l'Anses, environ 5 % de la population française reçoit une eau dite « sans chlore », c'est-à-dire avec une teneur comprise entre 0 et 0,05 mg/L. C'est le cas par exemple à Grenoble, Colmar ou Mulhouse, où la qualité de la ressource et du réseau le permet.

L'Anses n'a pas observé de surrisque d'épidémie pour ces réseaux « sans chlore ». Mais cela suppose une eau de départ de très bonne qualité et un réseau bien entretenu : ce n'est pas transposable partout.

Le chlore de l'eau du robinet est-il mauvais pour la santé ?

Aux doses utilisées, le chlore lui-même n'est pas considéré comme un risque. Le point de vigilance concerne ses sous-produits : en réagissant avec la matière organique présente dans l'eau, il peut former des trihalométhanes (THM) et des acides haloacétiques. L'Anses rappelle que ces composés sont encadrés par la réglementation et suivis lors du contrôle sanitaire.

Pour situer la qualité globale : selon la synthèse 2024 du ministère de la Santé, 98,1 % de la population a été alimentée par une eau respectant en permanence les limites de qualité microbiologiques. C'est en partie grâce à la désinfection.

Comment enlever le goût de chlore de l'eau ?

Voici les méthodes, de la plus simple à la plus coûteuse.

La méthode de la carafe, pas à pas

1. Remplissez une carafe d'eau froide du robinet.
2. Laissez-la reposer à l'air libre environ 30 minutes, ou remuez-la : le chlore, volatil, s'échappe.
3. Placez-la ensuite au réfrigérateur, de préférence dans un contenant en verre ou en inox, comme le recommande l'Anses.
4. Buvez-la dans les 24 à 48 heures.
5. Lavez la carafe régulièrement.

Pourquoi ce délai ? Le chlore protège l'eau des bactéries. Une fois qu'il est parti, l'eau se conserve moins longtemps, surtout à température ambiante.

Et dans une gourde ?

Le même principe s'applique. Remplissez votre gourde avec de l'eau reposée en carafe, ou laissez-la ouverte quelques minutes avant de la fermer. Une gourde en inox ou en verre ne donne pas de goût à l'eau, contrairement à certains plastiques. Rincez-la chaque jour et laissez-la sécher ouverte : de l'eau déchlorée qui stagne plusieurs jours dans une gourde fermée n'est pas une bonne idée.

Quand faut-il s'inquiéter du goût de l'eau ?

Un goût de chlore plus prononcé que d'habitude est souvent lié à une augmentation ponctuelle de la dose par le distributeur, après des travaux ou dans le cadre de Vigipirate. En revanche, contactez votre distributeur ou votre mairie si l'eau :

• change nettement de couleur (eau marron ou trouble qui persiste après écoulement) ;
• prend une odeur inhabituelle autre que le chlore (moisi, hydrocarbure) ;
• s'accompagne de troubles digestifs chez plusieurs personnes du foyer.

En résumé

Le chlore protège l'eau du robinet sur son trajet jusqu'à vous. Son goût est une gêne, pas un danger. Une carafe au repos, puis au frais, suffit dans la plupart des cas. Avant d'investir dans un filtre, essayez cette méthode gratuite pendant une semaine.

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